體驗感是近幾年來消費者們所追求的一項指標，良好的體驗感能在一定程度上帶動產品銷量、提高品牌知名度，沉浸式體驗為參與者提供的用戶體驗，其口碑是有目共睹的，這也使得不少餐飲商家將這項技術搬至餐廳之中，沉浸式餐廳這一標簽由此產生。

　　提起沉浸式體驗我們大多數人的腦中冒出的大概率是科技館、體驗館等，在餐廳之中又該如何實現這項技術呢？沉浸式餐廳采用四個幾米高平面組成的立方體屏幕組合而成，環繞圈出的一方空間將桌椅以及顧客包圍在其中，再利用四個平面外的投影設備共同投射在平面上，顧客便可以同時看到五個或是六個平面組成的圖像，從而實現沉浸式體驗。

　　沉浸式餐廳的特點主要分為三處，一、宣傳效果好，新穎的用餐體驗、精美的店內環境都能使顧客忍不住拍照分享，從而吸引更多消費者前來。二、可定制，餐廳中的投影內容并不是單一的幾種模塊，可以根據用戶需求進行定制，并且它還適用于任何樣式的餐廳之中，適應性很強。三、視覺品質高。

　　沉浸式體驗所持續的熱度維持了很長一段時間，所應用的場景也越發的廣泛，不僅是餐廳、展廳中有所使用，沉浸式這項技術在舞臺演出上也有了相關的展示使用，為我們帶來了震撼的視覺效果。